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东北冰溜子趣事

发布日期:2017-01-10

  在早些年的东北林区,砖瓦房尚少,更别说高楼大厦了,茅草屋屋居多,每临三九天,一场大雪之后,太阳一出来,稍稍融化,房檐的屋瓦下,都会结出一根根冰溜子,尖尖的,像一根根长长的胡萝卜。又因为冰溜子的样子十分好看,在朝阳与夕阳的照耀下,闪着晶莹的光泽,那是生命短暂的水晶。

  我是在东北林区长大的,小的时候很多孩子、无论男女孩,都含过冰溜子,常常摘下一根放在嘴里“咯嘣咯嘣”咬着吃,有的大人就告诉孩子们 “冰溜子”长大粗脖子等话,其实就是怕孩子们吃完太凉肚子疼。那时的的空气污染几乎为零,所以冰溜子也是非常干净的,不用担心吃了会得病。有时每人手握一根又粗又长又尖的冰溜子,或者比谁的好,或者干脆当做“武=器”比试起来。冰溜子只能在外面放着,需要进屋的时候,就把它插到厚厚的白雪下面藏起来。大人们想到把房檐上的冰溜子够下来,拌面,加上鸡蛋,然后把冰溜子放进面糊里,裹上糊,放在沸油里去炸,瞬间捞出来,这时候的冰溜子尚没有融化,外面那层面糊又焦香可口,吃起来,异常可口,也非常提神,也有的用冰溜子挂浆的,手法要麻利快,吃起来甜甜脆脆的,简直就是人间不可多得的天赐**。

  随着时代的发展,茅草屋已经很少见,冰溜子也少见了,现代的孩子们好玩的物件有的是,孩子们极少再去玩冰溜子了,更别说含着了,现在的空气污染严重,早年的晶莹剔透的冰溜子几乎不见了,偶尔看到的也是黑不溜秋的了,大人们更不会再用冰溜子去挂浆了。

  今天偶尔看看窗外,夕阳下,这些挂在房檐下的冰溜子闪着晶莹的光芒,很美,令我想起了儿时的许多关于冰溜子的趣事。

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文章来源:   作者:东滨
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