餐厅主打“酥不腻”烤鸭，每桌必点，据说是特选用玉泉山绿色填鸭，采用有孔无门的挂炉，以枣木为燃料，明火烤制。低脂少油，家有老人的话不用担心油腻的问题。烤鸭外酥内嫩，色泽鲜艳，滋味浓郁，喷香诱人，鸭皮酥松，入口即化，看着顿时食欲大增，摆盘也很精致，就连盘子也是鸭子的造型。
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