芥味牛扒，低温烤制的牛肉块上涂抹芥末味的芝士酱，入口有淡淡的芥末味不会很冲但也不会忽略掉它的存在，牛扒肉丝软嫩火候正好，这道菜有芝士的香甜有芥末的清爽有牛肉的韧劲，搭配的天衣无缝回味无穷。沙窝秋葵，是用热砂锅上的做法不同于凉拌，温热的秋葵伴着特制入味的酱汁，清脆爽口，满口春天的感觉。
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